SECONDI PIATTI CARNE / Vlees
-
Controfiletto alla Gorgonzola
Entrecote met een gorgonzolaroomsaus.€21.50 -
Brassato alla Milanese
De klassieker uit Milaan, gemaakt van de nek van het…€19.50 -
Filetto Rossini
Tournedos met truffeljus, een terrine van ganzenlever en aardappelen uit…€26.00 -
Filetto Porto Rosso
Tournedos met rode portsaus€25.00 -
Filetto ai Funghi Porcini
Tournedos met eekhoorntjesbrood roomsaus.€25.00 -
Filetto con Rucola e Pomodorini
Tournedos in reepjes gesneden met rucola, kerstomaatjes en Grana Padano.€23.50 -
Controfiletto al Pepe Verde
Entrecote met een groene peperroomsaus.€21.50 -
Controfiletto alla Grigilia
Entrecote van de grill met een dressing van peterselie, knoflook…€19.50 -
Scalopina Milanese
Kalfsschnitzel.€19.00 -
Altimbocca alla Romana
Kalfsescalope met rauwe ham en salie in een witte wijnsaus.€19.50